Барневельдер порода кур: описание с фото

Куры «Джерсийский гигант» – довольно редкие гости на российских просторах. В Европе чистокровные представители этой породы также встречаются нечасто. Но такие мелочи не остановят настоящих птицеводов, мечтающих заполучить эту уникальную птицу, одну из самых крупных среди мясояичных и мясных разновидностей кур.

Происхождение породы

Венгерский великан – молодая бройлерная порода, над выведением которой работали венгерские селекционеры. Путем скрещивания местных несушек, отличавшихся высокой жизнестойкостью и крепким иммунитетом, с представителями породы Орпингтон получилось вывести новый кросс. Эксперимент удался: куры показали высокую выживаемость и легкую адаптацию к разным условиям обитания.

Происхождение породы

Пернатые быстро набирают вес и отличаются отличными продуктивными качествами. Сегодня разведением кур Венгерский великан занимаются во многих странах мира. Порода известна под другими названиями, среди которых самыми распространенными считаются Красный бройлер и Фокси чик. Исходя из этимологии названий, становится понятно, что эта крупная домашняя птица имеет яркий окрас оперения.

Происхождение породы

Происхождение породы

Яйценоские породы  кур

Куры этих пород небольшого или среднего роста, 1,6 кг, редко крупнее. Они очень подвижны и из всех пород наиболее склонны к полету. В птичниках их приходится огораживать сеткой не ниже 2,42 метра. Выгул для них требуется просторный. Оперение у них плотно прилегает к телу, гребни и сережки большие, почему эти породы чувствительны к зимнему холоду и нуждаются в теплом помещении, иначе у них довольно часто отмерзают гребни.

Отмерзание гребней плохо отражается на кладке яиц курами. Особенно важно, чтобы в птичнике не было сырости; в сухом помещении куры лучше переносят холод. Для согревания необходимо заставить кур рыться в подстилке, для чего часть зерна скармливается вразброс. Яйценоские породы скороспелы, так как цыплята растут быстро и достигают полного развития к 5 — 6-месячному возрасту. Курочки-молодки начинают кладку даже в 5 месяцев. Петушки вполне оперяются в 9 — 10-недельном возрасте.

Во время оперения цыплята очень чувствительны к изменению погоды, почему до 12-недельного возраста нуждаются в очень тщательном уходе. Именно в это время смертность цыплят бывает особенно высока при плохом уходе. Птицы этой породы обычно плохие наседки и матери. Благодаря своей живости, они плохо сидят на яйцах и довольно часто бросают свои гнезда. Яйца от них или высиживают под курами других пород, или же в инкубаторах.

К яйценоским породам кур принадлежат:

– Итальянские – Куры минорки

– Андалузские – Куры анкона– Испанские – Гамбургские – Кампинские куры

Внешний вид

Отличительными особенностями кур джерсийский гигант являются такие параметры:

  1. Удлинённые плюсны.
  2. Высокие ноги.
  3. Грациозная осанка.
  4. Крупные размеры и мощь.

Существует три основных вида окраса этой породы кур:

  1. Окаймлённый пепельно-голубой.
  2. Иссиня-чёрный.
  3. Снежно-белый.

Чёрный окрас является традиционным, а вот голубой вывели селекционеры из Германии. У кур этой породы очень интересные ноги. Они отличаются большими голенями и бёдрами, великолепно развитые, мускулистые, устойчивые и широко расставленные. У этих кур насчитывается 4 лапы.

Цвет плюсен и ног может колебаться от серого до чёрного. Их цвет, как и цвет клюва, зависит от основного окраса птицы: у белых они жёлтые с прожилками тёмного, а у чёрных — абсолютно чёрные. У окаймлённых голубых наблюдается клюв и лапы чёрного цвета с лёгкой желтизной на кончике. Стоит также знать о том, что кончики пальцев и нижняя поверхность ног должны иметь более светлый окрас.

У петухов голова широкая и крупная. Гребень расположен вертикально и имеет листовидную форму. Он подразделяется на шесть острых зубцов. Мочки среднего размера плавно закруглённые. Они не имеют морщин, которые характерны для большинства кур. Их цвет, как и гребень, светло-алого цвета. Не очень длинный у них клюв, но он крепкий и изогнутый.

Глаза у кур джерсийский гигант довольно большие, выпуклые, круглые. Они имеют тёмно-коричневый (почти чёрный) цвет.

Туловище птицы горизонтальное и длинное. Оно немного напоминает посадку бройлеров. Отличительными особенностями этой породы являются полная глубокая грудь, хорошо развитая область живота, мускулистые плечи и широкая спина.

Хвост птицы крупный, густой и образован из перьев серповидной формы. К спине он расположен под углом 45 градусов, что является отличным украшением этих пернатых.

Рулевые перья крыльев длинные и широкие, к бокам прилегают плотно. Сверху расположены косицы, которые их прикрывают. Оперение основное плотное и гладкое. Под оперением кожа, в основном, имеет жёлтый цвет.

Если не принимать во внимание половые отличия, то почти невозможно отличить петухов от кур по внешнему виду. В отличие от прочих куриных пород эти курочки имеют роскошный хвост. Но в отличие от петухов, он немного ниже расположен и слегка пышнее.

Происхождение

Родина данной породы – Нью-Джерси (США). Этот небольшой штат – особенный. Здесь появился бейсбол, Томас Эдисон совершил множество своих открытий, а где-то в лесах до сих пор бродит Джерсийский дьявол… Неудивительно, что именно здесь зародилась и особенная порода кур. Нужно заметить, что в Америке куры пользуются культовой популярностью, в которой по праву конкурируют с белоголовым орланом и индейкой.

Белоголовый орлан украшает государственный герб США, а индейку американцы традиционно приглашают на семейный ужин в День благодарения

Происхождение

Именно попытка оттеснить индюшек и привела к возникновению Джерсийского гиганта. Братья Джон и Томас Блэк, жившие неподалеку от города Джобстаун и разводившие домашнюю птицу, решили заменить дорогую индейку более доступной по цене курицей, которая не уступала бы по вкусу индюшиному мясу и к тому же несла крупные яйца, требующиеся растущему населению Нью-Йорка и Филадельфии. В 1870-1890-х годах братья целенаправленно скрещивали пернатых нескольких пород, завезенных в США в середине 19 века из Азии: черных Джав, черных Лангшанов, темных Брам. В результате удалось создать очень крупных кур, которых первоначально назвали по фамилии братьев – «Гигант Блэк» (1895 г.). Несмотря на то, что «победить» индейку так и не удалось (селекционеры к тому моменту вывели менее дорогие разновидности широкогрудых птиц), популярность новой породы кур стала быстро расти.

В 1917 г. заводчик Декстер П. Апхэм добавил к названию кур слово «Джерси» (Jersey Black Giant). Затем порода совершенствовалась лучшими джерсийскими птицеводами и в 1922 г. была признана Американской птицеводческой ассоциацией. В 1947 г. стандартизирована вторая расцветка этих птиц – белая, а в 2003 г. – синяя.

Условия содержания

Голубеводы разводят разные породы летных птиц, в том числе бойных, способных во время полёта кувыркаться и громко хлопать крыльями, и чубатых (запорожские, курские, римские, статные, крымские).

Условия содержания

Бакинские бойные голуби

Читайте также:  Форзиция – раннецветущий кустарник

Независимо от того, к какой породе принадлежат голуби, они предпочитают жить в общении с сородичами и требуют определённого ухода. Нормативная площадь для взрослой пары — 0,5-1 м².

Условия содержания

Крымский чубатый

Содержат птиц в просторных, светлых, хорошо проветриваемых голубятнях. Подстилку меняют по мере загрязнения (обычно 1 раз в неделю). Клетки систематически чистят, решетку периодически моют. Летом проводят дезинфекцию.

Условия содержания

Для контроля светового дня, голубятни оснащают искусственным освещением. Оптимальная температура для содержания птиц в летние месяцы — +25 °С, влажность воздуха — 60-70 %.

Обратить внимание! Если птицы сбиваются в кучу — они мерзнут. Владельцу птичника нужно заделать щели, чтобы исключить сквозняки, добавить нагревательные элементы.

Условия содержания

Особое внимание уделяют птицам в зимние месяцы:

  • следят, чтобы они не находились долго под дождём и в условиях тумана;
  • обеспечивают искусственное освещение, продлевая световой день до 14 ч;
  • внизу голубятни обустраивают вентиляцию;
  • утепляют входные двери;
  • углубляют гнездовья;
  • защищают от грызунов;
  • дают тёплую воду в достаточном объёме.
Условия содержания

Стараются поддерживать среднюю температуру зимой +10..+12 °С, хотя птицы легко переносят кратковременное понижение до -25 °С. Один раз в неделю устанавливают ванны для купания, которые после процедур сразу убирают, чтобы голуби не пили грязную воду.

Обратить внимание! Во время линьки у птиц снижается иммунитет, они требуют усиленного питания.

Условия содержания

Голубятни оборудуют насестами (30 см на каждую особь) из чисто остроганных жердочек диаметром 3 см, закреплённых на высоте 30-40 см от потолка.

Гнёзда устанавливают в затенённой части вольера на специальных полочках. Каждая пара должна быть обеспечена отдельной ячейкой. Общее число гнёзд зависит от количества самок, их размер — от породы птиц (обычно диаметром 25-30 см).

Условия содержания

Летки — специальные проёмы для выхода голубей располагают на высоте 1-1,5 м от пола, они должны соответствовать размерам птиц (не менее 12х20 см).

Обратить внимание! Кормят высоколетных голубей после первого утреннего гона, ни в коем случае не перекармливают.

Условия содержания

Птицы должны иметь постоянный доступ к воде и полноценное питание, включающее зёрна с высоким содержанием жиров, измельчённую кукурузу, фасоль, горох, чечевицу, семена растений, зелень, морковь и минеральные добавки (особенно зимой). Кормушки устанавливают так, чтобы в них как можно меньше попадал мусор и птичий помёт.

Иранские бойные голуби

Условия содержания

Исключение составляют знойные дни. Стараются не держать птиц длительное время на кровле, это снижает их летные качества.

Обратить внимание! Голубятни не сооружают вблизи линий ЛЭП и высотных зданий.

Условия содержания

Где купить в России

Чтобы избежать всплеска инфекционных заболеваний с поголовьем птицы покупают молодняк или оплодотворенные яйца для инкубации у проверенных заводчиков:

  1. _gigant_650678219
  2. -ghighant-pietukh-kuritsa-5965fb37f23502885c168a63

Заключение

Джерсийский гигант — выгодная порода для выращивания на мясо. Конечно, в начале придётся потратиться на приобретение высококачественных кормов, но в итоге это окупится.

Всеядность этой породы помогает сэкономить на питании. А ещё куры джерсийской породы привлекательны, наблюдать за ними – одно удовольствие.

Преимущества и недостатки

Порода кур Барневельдер получила популярность среди фермеров и славится хорошими отзывами в сфере куроводства. Это связано с некоторыми преимуществами, что выделяют их от других пород:

  • простой способ содержания;
  • прекрасно адаптируются в новых условиях;
  • высокая яйценоскость;
  • терракотовый цвет яиц;
  • материнский инстинкт на высоте;
  • уникальный окрас;
  • быстрый набор веса;
  • выживаемость 95%;
  • универсальное использование породы;
  • благополучно переносят низкие температуры;
  • спокойный и доброжелательный характер.
Читайте также:  Как правильно ухаживать за растением эпифиллум

Недостатки:

  • слишком активные куры и требуют просторных помещений для выгула.

Куры породы Барневельдер очень красивые птицы. Декоративность их позволяет участвовать с ними на выставках и занимать первые места. Кроме этого, они прекрасные несушки, хорошие наседки. При желании можно разводить на мясо, так как быстро набирают вес.

По описанию фермеров, порода кур Барневельдер имеет множество положительных отличий, это подтверждает их реальный опыт и многочисленные отзывы.

Фотография куры породы Барневельдер.

Показатели продуктивности

Венгерские великаны по характеристикам относятся к мясо-яичным породам. Они быстро набирают вес, совсем незначительно уступая чисто мясным кроссам. Большую часть петухов обычно забивают уже в 3-4 месяца, когда они имеют живой вес более 2,5 кг. Но даже годовалая птица сохраняет хороший вкус мяса, которое идет и на бульон, и на жарку. Особо отмечается, что у этой птицы мяса много и на крыльях.

К 14 месяцам петухи достигают 4-4,5 кг. живого веса, несушки – до 4 кг. По отзывам фермеров, максимальный вес описан в 5 кг. А это уже заявка на победу в конкурсе на супертяжелую птицу.

Куры начинают нестись в 4-4,5 месяцев, откладывая в год около 200 яиц светло-коричневого цвета. Масса яиц 55-60 г с небольшими отклонениями в обе стороны. Перезимовавшая птица несет более крупные яйца, иногда достигающие до 100 г, чаще двухжелтковые. Понятно, что для инкубации берутся яйца нормальных размеров, весом около 55 г.

Внешний вид

У Венгерских великанов по описанию породы массивное туловище, которое кажется еще крупнее из-за пышного оперения. Из-за него же и форма тела выглядит округлой, несмотря на довольно большую ширину корпуса. Грудь мощная, полная, круглая. Хвост средних размеров, размещается с небольшим отклонением назад от вертикального. Косицы средние, округлые. У кур хвост небольшой, почти перпендикулярен к спине. Крылья прижаты к телу, под небольшим углом к спине.

Голова маленькая, лицо красное, неоперенное. Маленькие глаза красного или оранжевого цвета. Клюв светло-желтый. Гребень развит слабо, без выраженных зубцов, а у куриц еще меньше. Мочки круглые, светлые. Сережки имеют округлую форму, средние по величине. Шея длинная.

Внешний вид

Богатое оперение характерно и для бедер великанов. А ноги тонкие, неоперенные, средней длины.

Венгерские великаны имеют характерный красно-коричневый окрас, темнее на крыльях и вдоль спины. У петухов чаще всего хвост практически черный.

Недостатки и преимущества породы

Из преимуществ стоит отметить:

  • Достаточно быстро набирают массу и не имеют склонность к ожирению.
  • Имеют климатическую устойчивость.
  • Являются как хорошими несушками.
  • Куриные яйца, зачастую содержат по два желтка.

Но и без значительных минусов не обойдётся:

  • Едят значительно больше комбикорма, чем обычные куры. Не каждый фермер сможет прокормить Венгерских великанов.

Венгерские куры неприхотливы. Их легко содержать как летом, так и зимой. Имеют устойчивость к низкой температуре и неблагоприятным климатическим условиям. Но стоит помнить, что таких курочек тяжело прокормить и при недостатке протеинов, получаемых вместе с кормом, птенцы будут плохо расти.