Бройлеры: выращивание в домашних условиях, кормление цыплят

Способы и методика разведения бройлеров в домашних условиях имеют свои отличия по сравнению с другими видами. Так как бройлеры – представители мясного направления куриного птицеводства, их яйценоскость не важна, а убой происходит до того, как самки начинают нестись.

Преимущества кормления бройлеров комбикормом

Мясные породы кур забиваются на мясо в относительно раннем возрасте (в среднем в 3 месяца), поэтому за время своего роста они должны набрать максимально возможный вес. Для достижения этой цели нужно использовать высококалорийные корма для кур.

Важен не только калораж: для поддержания здоровья птиц белки, жиры и углеводы в пище должны находиться в правильных соотношениях, также полноценное питание невозможно без поступления в организм витаминов и минералов.

Качественный комбикорм соответствует указанным требованиям. К числу других достоинств комбинированных кормов относится разнообразие продуктов. Фермер может приобрести или приготовить питательные смеси, подходящие для бройлеров любых пород и возрастов.

Большинство видов кормов имеют длительный срок годности – продукт можно закупать заранее и кормить им птиц в течение всего сезона.

Покупные комбикорма – это готовые смеси, то есть фермеру не нужно тратить время и силы на приготовление пищи для птиц.

Особенности выращивания бройлерных цыплят

Чаще всего в домашних условиях бройлеров выращивают интенсивным методом, при котором цыплят закупают в течение года каждые три-четыре месяца. Их кормят полнорационными комбикормами или самостоятельно приготовленными смесями и не выпускают на выгул. Забой производится по достижению кур семидесятидневного возраста, поскольку в дальнейшем их развитие замедляется, а, значит, снижается окупаемость кормов.

Условия для содержания цыплят могут быть двух видов:

  • на глубокой подстилке;
  • в клетке.

При первом способе птичник оборудуется рыхлыми и сухими подстилками, которые способны поглощать сырость и вредные газы. Чаще всего используются древесные опилки слоем в 10 см. Под подстилкой пол должен быть посыпан известью (на 1 кв. м – 0,5–1,0 кг). Цыплятам необходимо много света, поэтому помещение освещается круглосуточно.

В первые дни выращивания температура в птичнике должна быть в пределах 26С-33С. Затем ее необходимо постепенно снижать до 18С-19С. При такой температуре куры должны жить до возраста в четыре недели. При более низком температурном режиме цыплята плохо растут, слабеют и гибнут.

Обогревать помещение можно с помощью бытовых электрообогревателей, на которых имеется регулятор температуры. Если птицы начинают скучиваться вокруг него, значит, в помещении недостаточно тепло. Понизить температуру следует в том случае, если куры лежат с вытянутыми головами и развернутыми крыльями. При выращивании бройлеров на подстилке рекомендуется содержать на 1 кв. м. птичника не более 18 особей.

В клетках температура воздуха должна быть более высокой, поскольку в них у цыплят нет возможности выбрать более теплое место. Определяется норма температуры по верхним ярусам, где она не должна опускаться ниже 34С. Особенно важен такой температурный режим для суточных цыплят.

Размещая молодняк в клетке, следует учитывать, что на 0,5 кв. м. можно выращивать не более 10 особей. В этом случае менять клетку не понадобится до завершения содержания кур.

Бройлерные куры нуждаются в постоянном свежем воздухе, поэтому очень важно в помещении, где они будут содержаться, использовать вытяжки. Лучше всего, если вытяжки будут оборудованы терморегулятором, чтобы включаться и выключаться в нужный момент. Необходимо это для того, чтобы цыплята не замерзли.

Стартовые корма для кормления бройлеров в домашних условиях

Успешное выращивание необходимо начинать с размеров клеток для бройлеров, исходя из количества птиц, а после этого заниматься покупки специальных кормов, которые носят тематические названия. Отличить их можно по маркировке, а также по разной фракции сухих частиц.

Для самых маленьких цыплят они будут небольшими, а вот подросший молодняк уже вполне способен переварить и более крупные частицы. Обычно процесс выращивания птиц продолжается не более 3 – 4 месяцев, после чего это нерентабельно. Каковы нормы кормления несушек, можно узнать из статьи.

Читайте также:  Жасмин — цветок для сада, посадка и уход за кустарником

Классификация кормов для бройлеров:

  • ПК6 – 1 дают цыплятам с рождения и до двух недель. В составе содержится значительное количество измельченной кукурузы, которая благотворно влияет на формирование костной массы и мускулатуры. Также там содержится пшеница, ячмень и все необходимые витамины и минералы. Сухой корм не заменит свежую зелень, вареное яйцо, пшено и творог — основной рацион цыплят в этом возрасте, но его использование поможет значительно повысить выживаемость птенцов и определяют дальнейшее успешное развитие.
  • ПК6 – 2 можно давать уже в двухнедельного возраста. Его название будет «рост», что уже определяет дальнейшее воздействие. Гранулы смеси более крупные, содержание питательных веществ немного измененное, не по составу, а по процентному соотношению. Также дополнительно корм в этом возрасте обогащен рыбной и костной мукой, лизином и растительным маслом.
  • ПК6 – 2 предназначен для кормления птиц от месяца до убоя. Его название «финиш», фракции и состав отличаются от двух предыдущих. Сухой корм оптимально комбинировать с кашами и растительной частью. Это не только максимально полезно для птиц, но и экономически более выгодно, чем кормить бройлеров исключительно комбикормом.

Как выглядит порода Орпингтон, можно увидеть в данной статье.

Стартовые корма для кормления бройлеров в домашних условиях

На видео-состав комбикорма для бройлеров:

Самый простой и надежный вариант — покупать готовые смеси для выкармливания птиц, компоновать их со свежими овощами, травой и пищевыми отходами. Такой способ гарантированно даст надежный результат, но вот стоимость такого выращивания будет несколько завышенной. Особенно это невыгодно, если в хозяйстве довольно многочисленное поголовье. Гораздо дешевле будет сделать комбикорм для выращивания кур-бройлеров самостоятельно. Как это процесс максимально упростить, и возможные варианты смесей для создания комбикорма представлены в дальнейшей информации.

Что необходимо для изготовления комбикорма в домашних условиях

Чтобы подойти к этому процессу максимально серьезно, необходимо позаботится и о приобретении специального оборудования. В первую очередь это бытовые измельчители зерна, которые помогут сделать нужную фракцию зернам.

Из чего состоит комбикорм

Состав корма для бройлеров, независимо от их возраста, включает основные компоненты в разном соотношении:

  • злаки (кукурузу, ячмень, пшеницу, овёс);
  • горох;
  • муку рыбную и костную;
  • шроты и жмыхи;
  • минеральные добавки (соль и мел);
  • травяная мука;
  • дрожжи;
  • жир кормовой.

Дроблёная кукуруза и жмых – важные источники витаминов, люцерна, травяная мука и горох – восполняют потребность в белке. Чтобы энергетическая ценность корма была высокой, необходимо включать в состав не менее 40% зерна двух злаков.

Опыт показал, что гранулированный корм усваивается наилучшим образом, поэтому при большом поголовье птицы имеет смысл приобрести гранулятор.

Пути реализации

В двухмесячном возрасте кур отправляют на убой. До этого момента нужно найти рынки сбыта мяса. По оптовой цене можно предложить

  • частным и государственным магазинам,
  • мясным рынкам,
  • кафе, столовым и ресторанам,
  • мясокомбинатам.

На начальном этапе, когда поголовье птиц не так велико, лучше реализовывать тушку в розницу. Через рынки, знакомых и друзей. Даже посторонние люди с удовольствием приедут за курочкой на подворье, узнав о такой возможности из рекламы. В данном направлении не будет лишним и реализация куриных яиц мелкими партиями.

Экономим на комбикорме

Содержание бройлеров в домашних условиях имеет ряд преимуществ. К ним, помимо прочего, относится возможность экономии на фабричном корме путем комбинации его с подножным кормом, таким, как трава, пищевые отходы, сечки и злаки.

[adsp-pro-6]

Можно выделить несколько рецептов, благодаря которым бройлеры вырастут быстро, а их развитие не будет сопровождаться болезнями и другими проблемами.

В домашних условиях можно готовить корм бройлерам самостоятельно.

Полученной пищей можно полностью или частично заменить фабричные комбикорма:

  1. Используйте сброженные злаковые смеси. Это подразумевает добавление 250 грамм пекарских дрожжей в смесь из злаков. Все это разводится в 15 литрах воды, где злаки будут бродить в течение шести часов. Общий вес необходимо довести до 30 килограмм путем добавления разных корнеплодов и зелени. Вы, конечно же, можете изменить пропорции, если такого количества корма слишком много для вашего поголовья. Зелень можно заменить толченым картофелем. Давать такой корм нужно в свежем виде, не перекисшем.
  2. Готовьте влажные мешанки. В их состав должны входить: дробленое зерно, хлебные крошки, мелкие крупы, каши, вареного картофеля и зелени. Разнообразие состава – залог его полезных свойств для бройлеров. Так они будут здоровее и быстрее наберут вес.
  3. Что касается молочных продуктов, предпочтительнее давать свежее молоко, а не кислое. Творог и сыворотка также хорошие элементы в рационе бройлеров. Допустимо давать вместе с молочными продуктами зерновые.
  4. Зелень необходимо давать только сеченую.
Читайте также:  Выращивание и уход за юккой в домашних условиях

Помещение для содержания бройлеров

Если цыплята куплены вдали от дома и перенесли транспортировку, то среди них может начаться падеж. Чтобы этого избежать нужно заранее подготовить помещение для приема молодняка, а также позаботиться о том чем и как его будут кормить.

Требования к помещению

Курятники, в большинстве своем, строят из дерева, кирпича или камня. Вне зависимости от использованного при строительстве материала внутренние стены штукатурят и белят (дерево штукатурить необязательно, можно покрыть его смесью глины и половы, после чего побелить). Пол также белят, для покрытия 1 кв. метра достаточно 1 кг извести.

В качественно сделанном курятнике:

  • Нет щелей. Куры боятся сквозняков, потому все отверстия заделываются глиной или цементом, использовать тряпки и бумагу нельзя, пытаясь их вытащить, птица может повредить себе клюв. В том, что курица попытается это сделать, сомневаться не приходится.
  • Поддерживается постоянная температура воздуха. В первый день жизни цыплят температура поддерживается на уровне 24 градусов, на второй день ее доводят до 30 градусов, не понижая вплоть до достижения цыплятами 2-недельного возраста. При необходимости в курятнике устанавливают отопительные приборы. Если весна холодная цыплят целесообразно забрать в дом. Перед забоем температура снижается до 20 градусов.
  • Имеется неяркое искусственное освещение. В плохо освещенном курятнике птицы чахнут, плохо едят и часто болеют. На 1 кв. метр помещения должна приходиться 1 лампочка. Первые 2 недели свет в курятнике не выключают ни днем, ни ночью. По прошествии указанного времени допускается выключать свет на 3-4 часа в ночное время. Взрослым бройлерам достаточно естественных источников света.
  • Влажность не превышает 70%. Повышенная влажность способствует развитию заразных заболеваний.

Курятник должен быть оборудован вентиляционным отверстием, закрытым мелкой решеткой (в противном случае в помещение могут проникнуть хищники).

Внимание! Для выращивания 20-25 кур достаточно помещения площадью в 10-15 квадратных метров.

Варианты содержания

На подстилке:

  • Наиболее простой способ содержания. В качестве подстилки используются полова, опилки или солома, уложенные слоем в 10 сантиметров на предварительно побеленный известкой пол.
  • Подстилку меняют 2-3 раза в неделю. Она всегда должна оставаться сухой. Мокрая подстилка – источник бактерий и инфекции.
  • Существенный минус напольного содержания бройлеров на подстилке – ограниченное количество цыплят, которых можно разместить на 1 кв. метре (не более 10 штук).
  • Напольное содержание на подстилке также увеличивает затраты на обогрев, вентиляцию и освещение помещения.
  • При большом количестве птиц поддерживать подстилку в чистоте крайне сложно.
  • Размещенные на подстилке птицы болеют не чаще, чем те, что обитают в клетке, но отследить заболевшую особь труднее.
  • Куры часто проливают воду и просыпают пищу на подстилку, что требует особого внимания к обустройству кормушек и поилок.

В клетке:

  • Простой, но требующий больших начальных вложений способ содержания птиц (стоимость качественных металлических клеток высокая).
  • Этот способ содержания позволяет использовать все свободное пространство по максимуму. Так, на 1 кв. метре можно разместить не менее 3 ярусов клеток, в каждой из которых находится до 15 цыплят.
  • Клетки можно изготовить самостоятельно, но в этом случае гарантировать их прочность может только сам фермер.
  • Естественно, что бройлеры из них не убегут, но в выставленные на улице под навесом клетки могут проникнуть хищники или даже домашние животные (коты и собаки большие любители свежей курятины).
  • Клетки обязательно оборудуются кормушками и поилками, системой очистки. Находясь в клетке, птицы лишены возможности быстро двигаться, что заставляет их больше времени проводить на полу клети и соответственно быстрее набирать вес.
  • В то же время, риск развития у кур опасных заболеваний из-за высокой скученности возрастает. Птицевод должен проявлять максимум внимания.
Читайте также:  Обрезка абрикоса весной — схема и видео для начинающих

Для выращивания бройлеров подходят оба способа содержания. На подстилке бройлеров чаще всего содержат в небольших хозяйствах, клеточное же содержание предпочитают фермеры, планирующие разведение большого количества птиц на ограниченном пространстве.

Цыплятам 45-дней

После 40 дней жизни молодняку дают не дробленое, а цельное зерно. Используется также покупной финишный комбикорм, содержащий в себе основные питательные вещества. Но если вы хотите иметь вкусное мясо, можно отказаться от его закупки.

В кормушки насыпается уже цельное, а не дроблёное зерно. Витамины, кормовые дрожжи, мел тоже должны присутствовать в корме. По достижении 45-дневного возраста исключаем любые лекарства. Хороший эффект дает приготовление каши, в состав которой входит варенная мелкая рыбешка, кукуруза, пшеница, горох, зелень.

Двухмесячные бройлеры

Все это перемешивают и дают настояться. В каше процент кукурузы увеличиваем до половины от общей массы.

Если вы не экономили на кормах и давали полноценный рацион, их вес в этом возрасте должен быть более одного килограмма.  Порода также имеет большое влияние на этот показатель.

Если вес единицы молодняка одной породы достигает 1, 2 – 1,3 кг, то вес подросшего цыпленка такого де возраста может быть 1,6 – 1,8 кг. при прочих равных условиях.

Продолжаем использовать чистую отстоянную воду. Температуру окружающей среды постепенно опускаем до 21 – 23 градусов. Продолжительность суточного освещения снижается до 12-14 часов.

Площадь, в которой содержится молодняк, должна быть достаточным для того, чтобы каждый мог свободно подойти к кормушке или поилке. Однако выгул не должен быть просторным, иначе бройлер теряет в весе из-за чрезмерной активности.

Разновидности бройлерных пород

Бройлеры являются кроссовыми птицами, которые получились в результате скрещивания различных пород. Практически все бройлеры обладают белым оперением, имеют крупную грудину и сильные ноги. Так как бройлеры направлены на высокую продуктивность мяса, то можно понять, что яиц они несут очень мало.

Отличительной чертой характера бройлеров считается их спокойный нрав, сочетающийся с высокой активностью.

Для продажи мяса в розницу очень выгодной станет именно последняя указанная порода. Она отличается золотисто-желтоватым оттенком тушек, благодаря чему ее товарный вид становится привлекательнее. Причем этот желтый оттенок кожи птиц совершенно не зависит от качества питания и наличия в нем особых ингредиентов.

Разновидности комбикорма для цыплят

По истечении первых десяти дней яичную и творожную массу можно убрать из рациона, а молочную сыворотку оставить до месячного возраста. Начинающие заводчики нередко задаются вопросом: «Как долго кормить «Стартом»? Ответ не может быть однозначным.

Длительность зависит от рекомендации производителей. У некоторых фирм существует дополнительный «Предстартер», которым кормить можно только до недельного возраста.

В остальных случаях кормление делиться на следующие периоды:

  1. С первых дней до двух недель (0 — 15 суток).
  2. После двух недель до месячного возраста (15 — 30 суток);
  3. С месяца до полутора месяцев (30 — 45 дней).
  4. С полутора до двух месяцев (45 — 60 дней).

Совет! Представленные возрастные категории, указанные на упаковке, являются условными. Конечно не стоит выкидывать комбикорм, если возраст цыплят уже больше, а смесь еще осталась. Смело можно докармливать, а затем переводить на следующую категорию.

Производители сухого состава также указывают суточную дозировку смеси. Доза рассчитывается исходя из количества голов в курятнике. Этот аспект важно учитывать! Но если птицы очень быстро съедают суточную норму? То не стоит их «морить» голодом.

В этом случае требуется ввести дополнительную порцию. Иначе пернатые начнут отставать в росте. Лучшим вариантом будет установка в курятник специальной автоматической кормушки, которая будет подавать корм по мере его поедания. Таким образом, цыплята всегда могут наесться в волю.

Немаловажно, чтобы поилка также была автоматической и пернатые в любой момент могли попить.